「nutrient-enhancing」は「nutrient」と「enhancing」の複合語です。『nutrient』は最終的にラテン語の 'nutriens'/'nutrire'（養う）に由来し、『enhance』は古フランス語を経てラテン語の「高める」に関する語根から来ています。

『nutrient」はラテン語の 'nutriens' から後期ラテン語・中英語を経て近代英語の 'nutrient' に定着しました。『enhance』は古フランス語（enhauncer）を経て中英語に入り、現在の 'enhance' として用いられるようになり、『enhancing』の形で形容的に使われます。これらを組み合わせた現代英語の複合語が『nutrient-enhancing』です。

個々では『nutrient』は『養うもの』、『enhance』は『高める』を意味していましたが、組み合わさることで食品・土壌・生物学的文脈で『栄養成分や利用可能性を高める』という具体的な意味になりました。