stews
|stew|
🇺🇸
/stuː/
🇬🇧
/stjuː/
(stew)
slow cooking
ゆっくり調理
語源
「stew」は古フランス語の'estuve'／'estuver'に由来し、『熱い風呂』や『熱を加えること』を指す語幹'estu-'が熱や加熱を意味していた。
中英語で古フランス語の'estuve'／'estuver'から借用された形が変化し、最終的に現代英語の'stew'になった。意味は『熱い場所／風呂』から煮込み料理や比喩的な動揺の意味へ広がった。
当初は『熱い風呂・熱した場所』を意味したが、時間をかけて『液体でゆっくり加熱する（煮込む）』や比喩的に『心配・動揺している状態』の意味へと発展した。
品詞ごとの意味
名詞 1
a dish of meat and vegetables cooked slowly in liquid; a hearty cooked meal.
肉や野菜をゆっくり煮込んだ料理（煮込み料理）
The restaurant offers several traditional stews on the winter menu.
そのレストランは冬のメニューにいくつかの伝統的な煮込み料理を提供している。
同意語
反意語
名詞 2
a state of great worry, agitation, or distress (usually used in the phrase 'in a stew').
（通常'in a stew'の形で）大いに心配したり動揺している状態
After hearing the news, he was in one of his usual stews.
その知らせを聞いて、彼はいつものようにもやもやした気持ちになった。
同意語
反意語
動詞 1
third-person singular present of 'stew' meaning to cook (food) slowly in liquid, typically at low heat.
（動詞'stew'の3人称単数現在）食べ物を液体で弱火でゆっくり煮る
She stews the lamb with root vegetables for several hours.
彼女は根菜と一緒にラム肉を数時間煮込む。
同意語
イディオム
最終更新時刻: 2025/09/03 02:41