「pH-stable」は現代の科学英語で、『pH』と『stable』を合成した語に由来する。『pH』は1909年にデンマークの化学者Sørensenによって導入され（'p'はドイツ語/ラテン語のpotenz/potentia＝「力」を、'H'は水素を表す）、'stable'はラテン語の『stabilis』に由来し、『立っている・安定している』を意味した。

『stable』はラテン語『stabilis』から古フランス語・中英語を経て英語に入り、『pH』という表記は20世紀初頭に作られ、20世紀に入ってから科学文献で『pH-stable』という複合語が用いられるようになった。

元々『stable』は『しっかり立っている』という一般的な意味だったが、『pH-stable』では意味が専門化し『pHの変化に対して変化しにくい』という技術的な意味になり、その意味は現在まで保持されている。