「maple-free」は、何かがないことを示す接尾辞「-free」と英語の「maple」から派生した。

「maple-free」という用語は、特に食品表示においてメープルを含まない製品を説明する必要から進化した。

当初は「メープルなし」を意味し、この意味は現代でも一貫している。