「antilipase（アンチリパーゼ）」は、接頭辞「anti-（反する）」がギリシャ語の'anti-'に由来し、「lipase（リパーゼ）」はギリシャ語の'l ipos（脂肪）'に由来する語と酵素接尾辞「-ase」から成る現代の複合語です。

「lipase」はギリシャ語の'l ipos（脂肪）'からラテン語・近代語を経て酵素名に用いられるようになり、接頭辞「anti-」は英語で『〜に対する』を作るために使われ、これらが結合して近代の科学英語で「antilipase（または hyphen を入れて 'anti-lipase'）」が作られました。

構成要素は元々『反する』と『脂肪／酵素』を意味していましたが、時間とともに『リパーゼ活性を阻害する物質』というより具体的な意味に発展しました。