「antiglyoxalase」は現代英語で、接頭辞「anti-」（ギリシャ語anti＝「反対、対抗」）と「glyoxalase」（「glyoxal」＋酵素語尾「-ase」）から成る語である。

「glyoxalase」は「glyoxal」に酵素接尾辞「-ase」が付いてできた語で、「glyoxal」は19世紀の化学命名法で用いられる語から来ている。「antiglyoxalase」はそれに「anti-」を付して作られた現代英語の派生語である。

当初は単に「グリオキサラーゼに対するもの」を意味し、技術的用語としての「阻害剤」や「対抗物」を指す意味はその後も維持されている。