「undigested」は否定接頭辞のOld Englishの「un-」（「〜でない」）と「digested」を組み合わせた語に由来し、最終的にはラテン語の「dīgestus」（動詞dīgerereの過去分詞）に由来する。ここで「dis-」は「離れて/分けて」を、「gerere」は「運ぶ/行う」を意味した。

「undigested」は英語で過去分詞「digested」に否定接頭辞「un-」を付けて作られた。『digest』はラテン語dīgerere→dīgestusを経て中英語の形に入り、『un-』が付いて『undigested』になった。

当初は「分けて運ぶ/順序立てる」を意味したが、意味は「（特に食べ物を）分解する」に変わり、『undigested』は「消化されていない」を意味するようになった。