「sweet-fragrant」は形容詞'sweet'と'fragrant'の現代英語の複合語です。'sweet'は古英語の'swete'に由来し「味や香りが心地よい」を意味しました。'fragrant'はラテン語の'fragrans'（動詞'fragrāre'の現在分詞）に由来し「良い香りを放つ」を意味しました。

'fragrant'はラテン語'fragrans'が古フランス語'fragrant'を経て中英語に入り、'sweet'は古英語'swete'から中英語'swete'を経て現代英語'sweet'になりました。複合語は近代英語で成立しました。

個別には'sweet'が「（味や香りが）心地よい」を、'fragrant'が「良い香りを放つ」を意味していました。複合語ではこれらの意味が組み合わさり、特に「甘い香りがする」というニュアンスを強調します。