scampi
|scam-pi|
/ˈskæmpi/
small langoustine; garlic-butter shrimp dish
小型のラングスティーヌ／ガーリックバターのエビ料理
語源
「scampi」はイタリア語に由来し、特に複数形の「scampo」から来ている。「scampo」はエビやラングスティーヌの一種を指した。
「scampi」はイタリア語の用法（「scampo」の複数形）から英語に入り、地域方言でラングスティーヌ類を指した語が19〜20世紀に料理用語として英語に採用された。
当初は主に甲殻類そのものを指していたが、次第に調理された料理（ガーリックバターで調理したエビなど）や食材全体を指す集合名詞として用いられるようになった。
品詞ごとの意味
名詞 1
a small lobster-like crustacean (often Nephrops norvegicus or related langoustines), eaten as seafood; in English usage the plural form 'scampi' is commonly used.
（食材）小型のロブスターに似た甲殻類（しばしば Nephrops norvegicus やラングスティーヌ類）。英語では複数形の「scampi」で呼ばれることが多い
The market had fresh scampi for sale this morning.
今朝、市場では新鮮なスカンピが売られていた。
同意語
名詞 2
a dish of scampi or prawns, typically prepared sautéed or cooked in garlic, butter, white wine, and herbs (e.g., 'shrimp scampi').
（料理）ガーリックバターや白ワインなどで調理したスカンピ／エビ料理（例：「シュリンプ・スカンピ」）
We ordered scampi with linguine at the Italian restaurant.
私たちはそのイタリア料理店でスカンピのリングイネを注文した。
同意語
最終更新時刻: 2026/01/02 17:16