robusta
|ro-bus-ta|
🇺🇸
/roʊˈbʌstə/
🇬🇧
/rəˈbʌstə/
hardy, strong-flavored coffee species
タフで苦味の強いコーヒー種
語源
「robusta」はラテン語に由来し、形容詞 'robustus' にさかのぼる。'robur' は「オーク(樫)」や「強さ」を意味し、'robustus' は「強い」や「たくましい」を意味した。
'robustus' は古典ラテン語・後期ラテン語で「強い」「たくましい」を表した。博物学や学術ラテン語で女性形の 'robusta' が種小名として用いられ(例:Coffea robusta)、その学術名から英語の普通名 'robusta' が採用された。
当初は「強い」や「硬い」を意味していたが、次第に特に味や栽培性が強いコーヒーの一種を指す語へと意味が収束した。
品詞ごとの意味
名詞 1
a species or group of coffee (commonly Coffea canephora) known for its hardiness, higher caffeine content, strong/bitter flavor, and frequent use in espresso blends and instant coffee.
コーヒーの一種(一般に Coffea canephora)。栽培に強く、カフェイン含有量が高く、苦味が強い味わいで、エスプレッソのブレンドやインスタントコーヒーに用いられることが多い
Many espresso blends include robusta to add crema and extra caffeine.
多くのエスプレッソ用ブレンドにはクレマとカフェインを増やすためにrobustaが含まれている。
同意語
反意語
名詞 2
in trade/roaster terminology, the coffee beans harvested from plants of the robusta group; used generically to refer to products made from these beans.
商品名・焙煎業界の用語として、robusta系植物から収穫されるコーヒー豆。これらの豆で作られた製品を指して使われることがある
This instant coffee is made entirely from robusta.
このインスタントコーヒーは完全にrobustaから作られている。
同意語
反意語
最終更新時刻: 2025/08/30 10:05
