nutrient-preserving
|nu-trient-pre-serv-ing|
C1
🇺🇸
/ˈnuː.tri.ənt prɪˈzɝː.vɪŋ/
🇬🇧
/ˈnjuː.tri.ənt prɪˈzɜː.vɪŋ/
keeping nutrients intact
栄養素を守る・保つ
語源
語源情報
「nutrient-preserving」は「nutrient（栄養素）」と「preserving（保存する）」の複合語。「nutrient」はラテン語「nutrientem（養う）」に由来し、「preserving」はラテン語「praeservare（安全に保つ）」に由来。
歴史的変遷
「nutrient」はラテン語から古フランス語を経て英語に入り、「preserving」はラテン語「praeservare」から古フランス語「preserver」を経て英語になった。「nutrient-preserving」は現代英語で作られた複合語。
意味の変化
元々は「養う」と「安全に保つ」という意味だったが、現在は「栄養価を維持する」という意味で使われている。
品詞ごとの意味
形容詞 1
describing something (such as a process, method, or product) that maintains or protects the nutrients in food or other substances.
栄養素を保持する（栄養素を守る、損なわない）
Steaming is considered a nutrient-preserving way to cook vegetables.
蒸すことは野菜を栄養素を保持する調理方法と考えられている。
同意語
反意語
最終更新時刻: 2025/08/07 19:01