「ビールの味見をする人」は「ビール」と「味見をする人」の組み合わせから来ており、「ビール」は古英語の「beor」から、「味見をする人」は中英語の「tasten」から派生しています。

「ビールの味見をする人」は古英語の「beor」と中英語の「tasten」から進化し、現代英語の複合名詞「beer-taster」になりました。

最初は「ビールを味見する人」を意味し、この意味は現代でも一貫しています。