「ビール」は古英語の「beor」に由来し、「発酵飲料」を意味していました。

「beor」は古英語の「beor」から変化し、最終的に現代英語の「beer」になりました。

最初は「発酵飲料」を意味していましたが、時間とともに「発酵穀物から作られたアルコール飲料」という現在の意味に進化しました。