「yolk」は古英語の「geolca」に由来し、「geolu」は「黄色」を意味していました。

「geolca」は中英語の「yolke」に変わり、最終的に現代英語の「yolk」になりました。

最初は「卵の黄色い部分」を意味しており、この意味は現代でもほぼ同じです。