「specialty」は古フランス語の「especialité」に由来し、「especial」は「特定の」または「特別な」を意味しました。

「especialité」は中英語の「specialte」に変わり、最終的に現代英語の「specialty」になりました。

最初は「特定の品質や特徴」を意味しましたが、時間とともに「専門分野や独特のアイテム」の現在の意味に進化しました。