「scurvy-preventing」は現代英語で、『scurvy』と『prevent』の現在分詞形『preventing』を結びつけて作られた語です。『scurvy』は最終的に中世ラテン語の「scorbutus」（壊血病）に由来し、『prevent』はラテン語の「praevenire」（prae-は「前」、venireは「来る」）に由来します。

『scurvy』は中世ラテン語の「scorbutus」→古フランス語の形（例:「escorve」「escrouve」）→中英語の「scurvy」と変化しました。『prevent』は古フランス語の「prevenir」を経てラテン語の「praevenire」から英語の「prevent」へと至り、現在分詞の『preventing』が生じました。

当初は構成要素がそれぞれ病気（『scurvy』）や『先に来る／阻止する』という動作を示していましたが、結合された語は現代では『壊血病を防ぐ』という意味に発展しました。