「salud」はラテン語の『salus』（属格『salutis』）に由来し、『健康、無事』を意味した語にさかのぼる。

ラテン語の『salus』は中世スペイン語の『salud』へと受け継がれ、健康・福祉の意味を保ちながら用いられた。

当初はラテン語で「健康・安全」を意味しており、現代スペイン語でも核心的な意味は維持されているが、乾杯の表現としての用法も発達した。