「nourishment」は古フランス語の「nourrissement」に由来し、「nourrir」は「養う」を意味しました。

「nourrissement」は中英語の「nourrissement」に変わり、最終的に現代英語の「nourishment」になりました。

最初は「養うこと」を意味しましたが、時間とともに「成長と健康に必要な物質」という現在の意味に進化しました。