「nonappetitive」は現代英語に由来し、接頭辞「non-」（「～でない」）が「appetitive」に付された語です。「appetitive」はラテン語の「appetitus」（動詞「appetere」の過去分詞）に由来し、「求める・欲する」を意味します。

「appetitive」はラテン語の「appetitus」から、古フランス語・中英語を経て英語の「appetite」や関連語となり、現代では接頭辞「non-」を付けて「nonappetitive」が作られました。

元来は「欲する・求める」という意味を持っていましたが、時代を経て「食欲に関する」という意味になり、「nonappetitive」は「食欲を刺激しない」を表すようになりました。