「palatable」はラテン語の「palatum」から来ており、「口蓋」を意味します。

「palatum」はフランス語の「palatable」に変わり、最終的に現代英語の「palatable」になりました。

最初は「口蓋に関する」という意味でしたが、時間とともに「味が良い」または「受け入れられる」という現在の意味に進化しました。