「non-poultry-producing」は英語に由来し、接頭辞の「non-」（ラテン語 'non'＝「〜でない」）と、名詞「poultry」（古フランス語 'pouletrie'、さらにラテン語 'pullus'＝「若い動物・ひな」）および動詞「produce」（ラテン語 'producere'＝「外へ導く」）の結合によるものです。

要素は別々に発展しました。'poultry' は古フランス語 'pouletrie' を経て中英語の 'poultrie' となり現代の 'poultry' に、'produce' はラテン語 'producere'→古フランス語 'produire'→中英語 'producen' を経て現代の 'produce' になりました。合成語 'non-poultry-producing' は近代英語での生産的な 'non-' の付加による造語です。

当初 'poultry' は『若い動物』を指しましたが、時間とともに『食肉・卵を目的に飼育される家禽』の意味に狭まっていきました。'produce' は元々『導き出す』を意味していましたが、現代では『生産する・産出する』の意味に変化しました。'non-' は否定の意味を保っています。