「non-aromatic」は「非」を意味する接頭辞「non-」と、ギリシャ語の「arōmatikos」から来た「aromatic」から派生した。

「arōmatikos」はラテン語の「aromaticus」に変わり、最終的に現代英語の「aromatic」になった。「non-」という接頭辞が追加され、香りの欠如を示すようになった。

最初は「aromatic」は「スパイシーまたは芳香のある」を意味していたが、「non-aromatic」は「香りがない」という意味に進化した。