「indigestible」はラテン語の「indigestibilis」に由来し、「in-」は「ない」を意味し、「digestibilis」は「消化可能」を意味しました。

「indigestibilis」は古フランス語の「indigestible」に変わり、中英語を経て現代英語の「indigestible」になりました。

最初は「消化できない」という意味でしたが、この意味は現代でもほぼ同じです。