horseradish
|horse-rad-ish|
🇺🇸
/ˈhɔrsˌrædɪʃ/
🇬🇧
/ˈhɔːsˌrædɪʃ/
pungent root / condiment
強い辛味の根（調味料）
語源
「horseradish」は英語に由来し、'horse'と'radish'の複合語。'horse-'は比喩的に『粗い・大きい・強い』を示し、'radish'は最終的にラテン語の'radix'（根）から来ている。
中英語の'horsradish'や'horse-radish'のような形から変化して現代英語の'horseradish'になった。'radish'は古英語・アングロノルマンを経てラテン語'radix'に由来する。
元々は『粗い・大きなラディッシュ（比喩的なhorseの意味）』を指していたが、次第に『その根から作る辛味の強い植物／調味料』という具体的な意味に定着した。
品詞ごとの意味
名詞 1
a Eurasian perennial plant (Armoracia rusticana) with a long, white, fleshy root that has a very strong pungent flavor.
長い白い根を持つ多年草（西洋わさび）。強い辛味のある根菜
The garden patch was full of horseradish plants, their long roots ready to be dug up.
庭の区画には西洋わさびの株がたくさんあり、長い根が掘り出されるのを待っていた。
同意語
名詞 2
a pungent condiment made from the grated root of the horseradish plant, often mixed with vinegar to produce a hot paste.
すりおろした根（通常酢と混ぜたもの）から作る辛味調味料（ホースラディッシュ、わさびに似た辛さ）
She served roast beef with a dollop of horseradish on the side.
彼女はローストビーフに添えて少量のホースラディッシュを出した。
同意語
最終更新時刻: 2025/12/20 04:49