「deoxidized」はラテン語接頭辞「de-」と英語動詞「oxidize」から成り、「de-」は「取り除く」を意味し、「oxidize」はフランス語の「oxyder」や近代ラテン語の「oxydare」（ギリシャ語語根に由来）に由来します。

「deoxidized」は英語の「oxidize」にラテン語接頭辞「de-」を付けて作られ、その過程でフランス語「oxyde」や近代ラテン語「oxydare」（ギリシャ語の「oxys」「-genes」由来）を経て現代語になり、過去分詞形の「deoxidized」は動詞形と形容詞的用法の両方で用いられます。

当初「oxidize」は酸素を付加して酸化物を作ることを意味しましたが、「deoxidize」は酸素を取り除くことを意味する語として作られ、その意味は現代でも主に変わっていません。