autoxidation
|au-to-ox-i-da-tion|
🇺🇸
/ˌɔːtoʊˌɑksɪˈdeɪʃən/
🇬🇧
/ˌɔːtəʊˌɒksɪˈdeɪʃən/
self-caused oxidation by oxygen
自己による酸化(自己酸化)
語源
「autoxidation」は現代英語に由来し、接頭辞「auto-」(ギリシャ語の「autos」=「自己」)と「oxidation」(新ラテン語の「oxidatio」、oxideに関連)を結合してできた語である。
「oxidation」は新ラテン語の「oxidatio」(フランス語「oxydation」を経て)から英語に入り、元は酸化物の生成を指した。接頭辞「auto-」は学術英語で「自己」を意味する結合形として入り、19〜20世紀の科学用語として結合され「autoxidation」となった。
もとは「酸化物を作ること」を表す語根に由来するが、化学では次第に分子状酸素による自発的(しばしばラジカル連鎖を伴う)酸化反応を指す語として発展した。
品詞ごとの意味
名詞 1
a spontaneous oxidation process in which molecular oxygen reacts with organic substances (often lipids), typically by radical chain reactions, producing peroxides and other oxidation products; non-enzymatic oxidation by oxygen.
(非酵素的な)分子状酸素による有機物の自発的な酸化反応。特に脂質などのラジカル連鎖反応により過酸化物などの生成物が生じる現象
Autoxidation of unsaturated lipids can damage cell membranes and contribute to food spoilage.
不飽和脂質の自動酸化(autoxidation)は細胞膜を損傷し、食品の酸敗に寄与することがある。
同意語
反意語
最終更新時刻: 2025/11/29 17:28
