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日本語

arracacha

|ar-ra-ca-cha|

C2

/ˌærəˈkɑːtʃə/

Andean starchy root vegetable

アンデス原産のでんぷん質の根菜

語源
語源情報

「arracacha」はスペイン語の語「arracacha」に由来し、最終的にはアンデスの先住言語(おそらくケチュア語やアイマラ語)で「根」や「塊茎」を指した語に由来します。

歴史的変遷

「arracacha」は植民地時代のアンデス地域との接触を経てスペイン語・ポルトガル語に入り、のちに英語の植物学・料理文献で「arracacha」として使われるようになりました。

意味の変化

当初は現地の根・塊茎を指しており、英語でも植物およびその食用の根を指すという基本的な意味は保たれています。

品詞ごとの意味

名詞 1

a starchy root vegetable (Arracacia xanthorrhiza) native to the Andes, used and cooked like a potato or cassava.

アンデス原産のでんぷん質の根菜(Arracacia xanthorrhiza)。じゃがいもやキャッサバのように調理して使う

We boiled arracacha and mashed it like potatoes.

arracacha(アラカチャ)はアンデス原産のでんぷん質の根菜で、じゃがいものようにゆでてつぶして使われます。

同意語

Peruvian carrotArracacia xanthorrhizaarracacha rootmandioquinha (Portuguese)apio criollo (Spanish)

最終更新時刻: 2025/10/18 11:10