「appetite-reducing」は近代英語の複合語で、『appetite』と『reduce』の現在分詞形の組合せに由来します。『appetite』は最終的にラテン語の「appetitus」（「欲求、志向」を意味）に由来し、『reduce』はラテン語の「reducere」（「引き戻す」を意味）に由来します。

『appetite』は中英語で古フランス語の「apetit」などから入り、さらにラテン語の「appetitus」に遡ります。『reduce』は古フランス語の「reduire」を経てラテン語の「reducere」から中英語に入っています。これらの要素が近代英語で複合して使われるようになりました。

当初『appetite』は主に「欲求・志向」を意味し、『reduce』は「引き戻す」を意味しましたが、複合語『appetite-reducing』は次第に「食べることへの欲求を減らす」という特定の意味で使われるようになりました。