「anticarious」はギリシャ語接頭辞「anti-（反対）」とラテン語名詞「caries（腐敗・虫食い）」の結合に由来する。

現代の医歯科用語として、ラテン語の「caries」から派生した形容詞「carious」に接頭辞「anti-」が付されて「anticarious」が作られた。

当初ラテン語の「caries」は一般的な「腐敗・虫食い」を意味したが、次第に歯の疾患（虫歯）を指すようになり、「anticarious」は虫歯を防ぐことを意味するようになった。