「anti-tryptic」はギリシャ語の要素に由来する。接頭辞「anti-」（ギリシャ語）は「反対」を意味し、「tryptic」は「trypsin」（ギリシャ語の 'trýein'／'trýpsa'）に由来し、元は「こする・すり減らす」を意味した。

ギリシャ語の「anti-」と「trypsin」由来の形容詞要素が結びついて科学・医療英語で「antitryptic」ができ、現代では同じ複合語の綴りの変形としてハイフン付きの「anti-tryptic」も用いられる。

当初は生化学的文脈で「トリプシンに対する作用」を表すために作られ、現代でも「トリプシンを阻害する・反対する」という核心的意味が保たれている。