「acidophile」はギリシャ語から来ており、特に「acidophilus」という言葉から来ており、「acido-」は「酸」を意味し、「-philus」は「好む」を意味します。

「acidophilus」は現代英語の「acidophile」に変わりました。

最初は「酸を好む」という意味で、現代の使用でもこの意味はほとんど変わっていません。