「acidness」はラテン語の「acidus」に由来し、「酸っぱい」または「鋭い」を意味しました。

「acidus」は古フランス語の「acide」に変わり、中英語を経て現代英語の「acid」になりました。

最初は「酸っぱい」または「鋭い」を意味し、この意味は現代でもほぼ同じです。