「zero-calorie」は「ゼロ」と「カロリー」の組み合わせから来ており、「ゼロ」は「無」を意味し、「カロリー」はエネルギーの単位です。

「zero-calorie」という用語は、カロリー摂取に寄与しない食品や飲料を説明するために現代英語で登場しました。

最初は「カロリーがない」という意味で、現代の使用でもこの意味は一貫しています。