『vinicultural』はラテン語の『vinum』（ワイン）に由来し、『vini-』が「ワイン」を、『cultura』（ラテン語の『colere』に由来）が「栽培」を意味する。英語では『viniculture』に接尾辞『-al』を付けて形容詞化した。

『vinicultural』は古ラテン語の『vinicultura』やフランス語の『viniculture』から変化し、借用と語形成（『-al』の付加）を経て現代英語の『vinicultural』になった。

元々は「ぶどうやワインの栽培に関する」を意味し、時間を経てもその意味はほぼ保持されているが、ワイン生産に関連するより広い実践を指すこともある。