「unsatisfactory」は「un-」という接頭辞から来ており、「満足」を意味する「satisfactory」に否定の意味を加えたものです。

「satisfacere」は古フランス語の「satisfaire」に変わり、現代英語の「satisfactory」になり、「un-」が加えられて「unsatisfactory」となりました。

当初は「十分でない」という意味でしたが、時間とともに「期待や基準を満たさない」という現在の意味に進化しました。