「unfamiliarize」は「un-」という接頭辞から来ており、「familiarize」はラテン語の「familiaris」から派生した「familiar」から来ています。

「familiarize」はラテン語の「familiaris」から古フランス語の「familier」を経て、現代英語の「familiarize」になりました。

最初は「familiarize」は「知られるようにする、慣れさせる」という意味で、「unfamiliarize」は「知られない、慣れない」という意味に進化しました。