「self-denying」は「self」と「deny」の組み合わせに由来し、「self」は自分自身を指し、「deny」は拒否または抑制を意味します。

「self-denying」は、中世英語の「denyen」（拒否または拒絶を意味する）から進化し、「self」と組み合わさって現代の用語になりました。

最初は「自分の欲望を拒否する」という意味で、現代でもこの意味はほぼ変わっていません。