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remoulade

|re/mou/lade|

B2

/ˌreɪmuˈlɑːd/

風味のあるソース

flavored sauce

語源
語源情報

「レムラード」はフランス語の「rémoulade」に由来し、「ソースの一種」を意味していました。

歴史的変遷

「rémoulade」はフランス語の「rémoulade」から変化し、現代英語の「remoulade」になりました。

意味の変化

最初は「ソースの一種」を意味しており、この意味は現代でもほぼ同じです。

品詞ごとの意味

名詞 1

マヨネーズ、マスタード、ケイパー、ハーブで作られた冷たいソース。主にシーフードに添えられる

The shrimp was served with a tangy remoulade.

エビはピリッとしたレムラードソースと一緒に提供された。

同意語

最終更新時刻: 2025/01/24 06:53