「picky-ness」は形容詞「picky」から派生し、動詞「pick」＋形容詞接尾辞「-y」＋名詞化接尾辞「-ness」からできています。

中英語の 'pick'（piken、ついばむ、選ぶ）が語源 → 19世紀後半に「picky」（過度に選り好みする）が形成 → 名詞形の 'pickiness'／変種の 'picky-ness' に発展しました。

元々 'pick' はついばむ・つまむの意味でしたが、次第に『選ぶ』の意味になり、『picky』は『過度に選り好みする』という意味に変化し、その意味が 'pickiness'／'picky-ness' に受け継がれています。