「operability」はラテン語の「operari」から来ており、「働く」や「操作する」という意味です。

「operari」は英語の「operate」に変わり、現代英語の「operability」に発展しました。

最初は「働く」や「機能を果たす」という意味で、現代でもその意味はほぼ同じです。