'non-depreciating'は接頭辞'non-'（ラテン語'non'「～でない」）と動詞'depreciate'の現在分詞'depreciating'を結合して作られた現代英語の語です。

'depreciate'は中世ラテン語の'depretiāre'（de- + 'pretium'「価格」）に由来し、古フランス語などを経て中英語の'depreciaten'のような形で英語に入り、現代英語の'depreciate'になりました。'non-'はラテン語から英語に取り込まれた否定の接頭辞です。

当初は「価格を下げる」や「値を減らす」という意味でしたが、次第に（物や資産の）「価値が下がる」という意味や、比喩的に「軽んじる」という意味も持つようになりました。'non-depreciating'はそれらの減少が起きないことを示します。