「non-cyanide」は「non-」という接頭辞から派生し、「シアン化物を含まない」という意味です。

「non-cyanide」は「cyanide」に「non-」を付け加えて、シアン化物が含まれていないことを示すようになりました。

最初は「シアン化物を含まない」という意味で、現代でもその意味は変わっていません。