「mycotoxin」はギリシャ語の「mykes」（菌）と「toxikon」（毒）から由来します。

「mykes」と「toxikon」が組み合わさり、現代英語の「mycotoxin」となりました。

最初は「菌の毒」を意味し、この意味は現代でもほぼ同じです。