「リコリスのような」は「リコリス」という言葉に由来し、ギリシャ語の「グリキリザ」から来ており、「グリキス」は「甘い」、「リザ」は「根」を意味していました。

「リコリス」は古フランス語の「リコレス」から変化し、最終的に現代英語の「リコリス」になりました。

最初は「甘い根」を意味していましたが、時間とともに「甘く、芳香のある風味」という現在の意味に進化しました。