「hunting-permissive」は現代英語の合成語で、'hunting'と'permissive'の合成に由来します。'hunting'は下記のように古英語の'hunt'に由来し、'permissive'はラテン語'permittere'（古フランス語・中英語を経由）に由来し「許す」の意を含みます。

「hunting」は古英語の'huntian'／'hunta'などに由来し「野生動物を追う」の意味でした。「permissive」はラテン語'permittere'→古フランス語'permettre'→中英語'permit'を経て現代英語で形容詞化したものです。本合成語は現代英語でこれらをそのまま組み合わせた形です。

もともと「hunt」は「追う」、「permittere」は「（通す／）許す」を意味しました。現代の合成語ではそれらが結びつき「狩猟を許す／容認する」の意味になっており、大きな意味の変化はありません。