「herb-flavored」は「herb」と「flavored」の組み合わせに由来し、「herb」は料理に使われる香りのある植物を指し、「flavored」は特定の味があることを意味します。

「herb-flavored」という用語は、料理でハーブを使用することから進化し、ハーブで味付けされた食品を表すようになりました。

当初は「ハーブで味付けされた」という意味で、現代でもこの意味はほぼ変わっていません。