「glycolytic」はギリシャ語の「glykys」（甘い）と「lysis」（分解）に由来します。

「glycolytic」は20世紀初頭に「glycolysis」から進化し、グルコースの分解を指すようになりました。

最初はグルコースの分解を特に指していましたが、現在では解糖系に関与するすべてのプロセスを広く指します。