「full-calorie」は「完全な、全体の」を意味する「full」とエネルギーの単位である「calorie」の組み合わせに由来します。

「calorie」という用語は、ラテン語の「calor（熱）」に由来するフランス語の「calorie」から来ています。

当初、「calorie」は熱エネルギーの単位を指していましたが、食品のエネルギーを表すように進化しました。