「infuse」はラテン語の「infundere」に由来し、「in-」は「中へ」、「fundere」は「注ぐ」を意味しました。

「infundere」はフランス語の「infuser」に変わり、最終的に中英語を経て現代英語の「infuse」になりました。

最初は「注ぎ込む」を意味しましたが、時間とともに「風味や治癒特性を抽出するために液体に浸す」という現在の意味に進化しました。