「dehusk」は接頭辞「de-」（ラテン語の「dē-」経由の語で「取り除く・下げる」の意）と名詞「husk」（殻・外皮）から成る。

「husk」は中英語の「housk/ husk」に由来し、スカンジナビア語または低地ドイツ語に由来する可能性がある「外側の被覆」を意味した。現代英語では接頭辞「de-」を付けて動詞「dehusk」が作られ、その過去形が「dehusked」である。

当初は「（接頭辞の）取り除く＋（名詞の）外側の殻」を意味し、現在も「殻を取り除く／取り除かれた」という意味を保っている。